ＴＨＯＭＰＳＯＮ ＢＲＯｓ
トンプソン･ブラザーズ
トンプソン･ブラザーズはドーノッホ蒸留所のボトラーズブランド。【ドーノッホ蒸留所】トンプソン家が経営する美しいホテル、ドーノッホキャッスルホテルの一角に、フィルとサイモンの兄弟により、2016年に設立されました。彼らがホテル内で運営しているモルトバーはスコットランドでも名高く、更なる挑戦として自身で蒸留酒を造りたいとクラウドファンディングに踏み切ったことから、彼らの蒸留酒造りは始まりました。まだ新しい蒸留所ですが、スコットランド国外でも徐々にファンを増やしています。（輸入元資料より）
※商品合計￥２４，０００以上にて送料無料、￥２５，０００以上にて代引き手数料ともに無料とさせていただきます。（ハードリカーのみ）
トルベイグ2018/7年
（トンプソン･ブラザーズ）
度数：５７．１％ 容量：７００ｍｌ
1stフィルバレルズ
税別価格￥１５，０００
（10%税込価格￥１６，５００）
蒸留：2018年5月〜ボトリング：2025年6月
【テイスティングノート】
NOSE：アーマデールの燻製小屋の外に残された古い船乗りのジャケットのような香り
バター風味のケッパー、マーキュロクロム、オゾン、チョーク、クリーンなスモーク、ロックプール、
トロピカルな風味のグリルパイナップル、ラフロイグ産の牡蠣、セージ
PALATE:スイートピートが前面に感じられた後に海塩トフィーの香り
香りに表れる明るさは抑えられ、バターのような深みが増し、まるで午前 3 時のジャズのようです
その後に白胡椒のようなスパイスと焦がしたオークの香りが続きます
FINISH:焚き火の残り火に、濃厚でスモーキーなキャラメルの余韻が長く残ります
塩気のある香りが漂う上品なラスト。まるで雷雨の後のサバにキスをしたような
【THOMPSON BROS TORABHAIG2018】
ウイスキーの見過ごされがちな第4の原料「時間」が、TORABHAIGのこだわりの製法によって美しく表現されています。柑橘系の皮の香りと共に、豊かな沿岸ピートのフレッシュさが感じられます。ファーストフィルのバーボン樽で7年間優雅に熟成されたこのウイスキーは、丁寧に、そしてごくわずかにアルコール度数を下げて57.1%に仕上げられています。【120本】（輸入元資料より）
TEITHMILL（ディーンストン）2014/11年
（トンプソン･ブラザーズ）
度数：５４．１％ 容量：７００ｍｌ
リフィルホグスヘッド
税別価格￥１２，０００
（10%税込価格￥１３，２００）
蒸留：2014年2月19日〜ボトリング：2025年5月
ボトリング本数：305本/国内入荷30本
【テイスティングノート】
NOSE:明るく重厚な蒸留酒の特徴が際立つ。マシュマロとヌガー、デメララシュガーとコルフォンドプロセッコ
PALATE:クッキー生地、ヌガー、ビスケットのようなショートブレッドの香り
そして、ハラペーニョ、イラクサ、ピーマンの繊細な香りが加わり、ライムの葉の香りが広がります
FINISH:繊細で余韻の長いスパイス。濃厚なスピリッツが余韻を長く持続させます。非常に心地よい感覚体験です
アードノッホ5年
ブレンデッドモルト
（トンプソン･ブラザーズ）
度数：５２．７％ 容量：７００ｍｌ
ホグスヘッド×EXアイラクォーターカスク
税別価格￥１７，０００
（10%税込価格￥１８，７００）
ボトリング本数：450本
【テイスティングノート】
Nose: グリーンバナナ、スモーキーな蜜蝋、酸っぱいプラム、イラクサ、黄胡椒、レモンシャーベット、
フレッシュミントとコリアンダーの葉、ゲヴュルツトラミネール、かび臭くて埃っぽい
Palate: ハニーデューメロン、ソルティなフラップジャック、濃厚なティービスケット、オレンジの皮、
マカダミアナッツ、オレンジビターズ、ハムバグ、良い質感
Finish: ミディアム、ほのかにビターで甘ったるい、良い感じで！
【ARDNAMURCHAN＆DORNOCH】
アードナムルッカン蒸留所とドーノッホ蒸溜所のコラボレーションにより誕生した「アードノッホ」は、両蒸溜所の原酒をブレンドしたダブルモルトウイスキーです。アードナムルッカン2016年とドーノッホ2019年の融合により、塩味、フルーティーさ、テクスチャー、そしてファンキーさ、ウイスキーの楽しい側面を表現し、他に類を見ない魅力的なフレーバーを生み出しています。（輸入元資料より）
アードモア25年
（トンプソン･ブラザーズ）
度数：４８．９％ 容量：７００ｍｌ
２×リフィルホグスヘッド
税別価格￥４３，０００
（10%税込価格￥４７，３００）
ボトリング：2024年11月
【テイスティングノート】
NOSE: シンドリマンゴー、キンカン、ファームヤーディ、ピノ・グリ、フェンネルの葉、燃えているハリエニシダの茂み
PALATE: バーベキューした黄色いフルーツ、クリーミーな食感、レモングラス、90年代初期のカエルのような香り、
ユーカリ、フェノールと甘さの絶妙なバランス
FINISH: ダークチョコレート、ビスコフ、灰っぽさ、まろやかなフィニッシュ
シークレットスペイサイド2011/11年
（トンプソン･ブラザーズ）
度数：４８．５％ 容量：７００ｍｌ
２×リフィルシェリーバット
税別価格￥１３，０００
（10%税込価格￥１４，３００）
樽詰め：2011年11月21日〜ボトリング：2023年6月
【テイスティングノート】
Nose：生感、グリスト、ボイルした大麦糖のスイーツ、ライムコーディアル、グレープフルーツの皮、
開けたてのスワンマッチの箱、ドライリースリング、レモンジュース、ミーティー、旨味、アーモンド、昆布
Palate: 大麦の香りが続く、ロビンソンズバーレーウォーター、焼きたてのペストリーとパン、グレープフルーツジュース、
肉厚でほのかにストラックマッチのヒント、ぶどう、メイス、ジンジャーライムワインガム、海塩
Finish：ジンジャー、シトラスピール、スルタナ、アモンティラードシャール
ウィリアムソン2010/12年
ブレンデッドモルトスコッチウイスキー
（トンプソン･ブラザーズ）
度数：５０％ 容量：７００ｍｌ
リフィルバット
税別価格￥１９，０００
（10%税込価格￥２０，９００）
FILLED：2010年9月7日〜BOTTLED：2022年12月
ボトリング本数：826本/国内入荷：90本
【テイスティングノート】
NOSE:くるみのピクルス、汗まみれの農場の小屋、ジビエ（燻製した雉）、
オールドシェリーのニュアンス、タバコの吸い殻、ミネラリティ、アンティークの本、クローブ入りタバコ
PALATE:チョウジ油、ユーカリ、革表紙の本、ワックスをかけたオークフロアボード、ピクルス、スモークパイナップルサルサ
FINISH:メンソールの巻きたばこ、白檀、カンフル、チリオイル
（輸入元資料より）
ＴＢ/ＢＳＷ6年
ブレンデッドスコッチウイスキー
（トンプソン･ブラザーズ）
度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
シェリー樽
税別価格￥６，３５０
（10%税込価格￥６，９８５）
【テイスティングノート】
Nose：プラムソース、味噌、マギー（インスタントヌードル）、ゴールデンサルタナレーズン
シンダートフィー、コーヒーペストリークリーム
Palate：ゴールデンサルタナレーズン、レーズンパン、ジャマイカンバターケーキ、メープルシナモン
Finish：オールスパイス・ナツメグ・シナモンのスパイシーさ、オレンジピール、ドライイチジク
【トンプソンブラザーズより渾身の定番ブレンデッドウイスキーー】
オールドスタイルのシェリー樽ブレンデッドウイスキーの味わいの特徴を目指し、6年熟成以上のハイランドシングルモルトとグレーンを慎重に選び、ドーノッホ蒸溜所内でブレンドしました。ブレンドののち、アルコール度数46％までゆっくりと加水し、非常に飲みやすく、かつ香りもしっかりと楽しめる、最高のバランスのブレンデッドウイスキーが出来上がりました。（輸入元資料より）
ＳＲＶ5
ブレンデッドモルトスコッチウイスキー
（トンプソン･ブラザーズ）
度数：４８．５％ 容量：７００ｍｌ
1stフィルバレル&リフィルホグスヘッド
税別価格￥６，３５０
（10%税込価格￥６，９８５）
ラベル：KKHIROSHIMA
熟成：8年以上熟成
【テイスティングノート】
Nose：ガリアメロン、レモングラス、アプリコット、キューカンバー、ワックスレモン、グリーンペッパーコーン
ブレインペッパーコーン、グリーンアップル、コーディアルライム、グレープフルーツビターズ、グリーンペッパー、ピート、焚火
Palate：セイヨウスモモ、マスクメロン、バナナスムージー、レモンオイル、グレープフルーツジュース
ケッパー、レモングラス、タイム、オリーブオイル、キャンドルワックス、上品なスモーキーさ
Finish：レモンバーム、タイム、カンフル、ピート感、上品なスモーキーさ、コーティングワックスの長い余韻
【トンプソンブラザーズより渾身の定番ブレンデッドモルト】
「SRV5」はウイスキー好きが楽しめるブレンデッドウイスキーとして、そして、トンプソンブラザーズのハウススタイルウイスキーとして、この度定番商品としてリリース致しました。ドーノッホ蒸留所の熟成庫内において、シェリーにおけるソレラシステムに近い形をとり、今後も常にSRV5の味わいを安定させリリースさせていきます。とても華やかでフレッシュな、そして口当たりもしっかりとして、ほのかにスモーキー。使い勝手も良く、価格も比較的にリーズナブル。あらゆるウイスキー好きのためのウイスキーです。（輸入元資料より）
オーガニック･メディタレニアン･ジン
（トンプソン･ブラザーズ）
度数：４５．７％ 容量：７００ｍｌ
税別価格￥５，０００
（10%税込価格￥５，５００）
品切れしております
原料：ニューメイクスピリッツ、グレーンスピリッツ、ジュニパーベリー（他ボタニカル各種）
【テイスティングノート】
Nose：爽やかで鮮やかな柑橘類、穏やかな塩味、ジュニパーオイル、陶器、タイム、微かな蜜蝋
Palate：フレッシュで綺麗なハーブ、ローズマリー、穏やかでチョークの様なミネラル、レモンピール、オリーブ、柔らかい塩水
Finish：アロマティックなペッパー、塩水、ジュニパーベリー、余韻が続くシトラスオイル
【トンプソンジンのリニューアル「ORGANIC MEDITERRANEAN GIN」】
「ORGANIC MEDITERRANEAN GIN」は、フルーティな原酒に日々進化しているドーノッホ蒸留所のニューメイクを加え、より味わいに合わせて柑橘系やアロマティックなボタニカルをブレンドする事により、口当たりも優しくとても華やかで沢山の方に楽しんで頂きたいジンとしてリリース致しました。新鮮な季節のシトラス類とハーブ類のインフュージョン（原酒を作り）を丁寧にブレンドし、希釈の際には最低でも2週間かけて、ゆっくりとボタニカルの特徴を最大限に活かしたジンです！
【使用ボタニカル】旧定番ドーノッホジンのボタニカル（ジュニパーベリー、コリアンダーシード、ブラックペッパーコーン、ドライライム、ドライレモン、アンジェリカ、カルダモン、メドウスイート）をベースに、単一蒸留した新鮮なレモンピール、オレンジピール、ベルガモット、タイム、ローズマリー、ベイリーフのブレンド。（（輸入元資料より）
オフィシャルシングルモルトのページ ウイスキーファインド
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（有）山武商店 よしのや
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電話 ０４９−２５１−７６０４
FAX ０４９−２５５−５９９０
メール info@e-yoshinoya.co.jp
定休日 毎週月曜・毎週水曜
営業時間 １０時〜１９時
未成年の飲酒は禁じられています
