ＲＵＭ
ラム
ロン・ミロナリオ10
アニバーサリー・チンクエンタ
タンブラー付き
（ペルー産ラム）
度数：５０％ 容量：７００ｍｌ
完売いたしました
香り：バニラ、バナナ、白いフルーツ、レーズン
味：ダークチョコレート、レーズン、ドライプラム、ドライアプリコット
【東京ウイスキー&スピリッツ・コンペティション2020金賞受賞！】
チンクエンタはスペイン語で50という意味です。定番商品のアニバーサリー10は40%ですがこのチンクエンタはアルコール度数50%で、アニバーサリー10の甘いフルーツやバニラ、チョコレートを反映していますがもっと強く濃縮しています。そして口の中でリッチさとより力強い味わいが口蓋に広がります。オーバープルーフというよりカスクストレングスに近い感じで、より濃い液色で輝きエレガントに仕上がっています。そしてﾄﾞｽが強いためシェリーカスクからのドライなワイン感がさらに感じれます。チンクエンタはアロマや風味に富み、フルーティさと甘い香りに少しスパイスが加わって複雑でありながらバランスがあります。10年以上熟成のこのラムはオレンジキャンディやアカシアのはちみつ、栗、レモンの皮が調和し、ナッツやドライフルーツ、ペッパーやスパイス、そしてチョコレートのニュアンスが素晴らしいラムです。結果としてアニバーサリー10の飲みやすいフレッシュとソレラ15のリッチで甘く濃い複雑さの両方を併せ持つラムとなりました。（輸入元資料より）
ガイアナ･ウィットブルグ2007/12年
（Whisk-e/プロピノ）
度数：６９．５％ 容量：７００ｍｌ
バーボンバレル
完売いたしました
カスク№6982/bottled2019
色：ライトゴールド
香り：完熟アップル、パパイヤ、パンケーキ、メイプルシロップ
味：ブラウンシュガー、ペッパー、アプリコット、べっ甲飴、ドライパイナップル、茶葉
【ウィスク･イーオリジナルラムシリーズ「プロピノ」】
ラテンの陽気の中で、ラムを通じて多くの人達との新たね出会いが生まれるようにとの願いを込め、「乾杯」の語源となったラテン語の「Propino（プロピノ）」を冠したウィスク･イーのラムシリーズです。
ガイアナ･ウィットブルグ2007は、ダイアモンド蒸留所に移設された旧ウィットブルグエステートの蒸留器で蒸留後、バーボンバレルで12年熟成したラムで、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はライトゴールド。香りはジューシーな完熟りんご、パパイヤ、パンケーキ、徐々に厚みのあるメイプルシロップへと変化して行きます。アルコール度数を見てしまうと、飲む前に身構えてしまいますが、口に含むとオイリーで柔らかく、ギャップに驚かされます。味わいはブラウンシュガーの甘みを基調に、ペッパーとアプリコットのチャーミングな酸味がアクセントに加わり、複雑に変化して行きます。フィニッシュに茶葉のタンニンが現れ全体を引き締めてくれます。旧ウィットブルグエステートの蒸留器でつくられた人気のガイアナラム。ぜひ69.5%のハイアルコール度数からは想像できない柔らかい味わいをお楽しみください。【121本限定」】
【ダイアモンド蒸留所】は南アメリカ大陸のガイアナ共和国のデメララ川近郊に位置し、同国にえ唯一稼動している蒸留所として知られています。また、この蒸留所には閉鎖蒸留所の蒸留器がいくつか移設され、現在も現役で稼動し、蒸留器の特徴が反映されたラムを生産しています。（輸入元資料より）
ガイアナ2003/15年
ダイアモンド
（Whisk-e/プロピノ）
度数：６０．０％ 容量：７００ｍｌ
カスク№66
完売いたしました
【ウィスク･イーオリジナルラムシリーズ「プロピノ」】
ラテンの陽気の中で、ラムを通じて多くの人達との新たね出会いが生まれるようにとの願いを込め、「乾杯」の語源となったラテン語の「Propino（プロピノ）」を冠したウィスク･イーの新シリーズです。
ガイアナ2003ダイアモンドは、ガイアナ共和国のダイアモンド蒸留所のラムで15年熟成です。シングルカスク、カスクストレングスボトリング。色は輝きのあるゴールド。香りはアンズ、トフィー、ブラウンシュガー、ウッド。口に含むとイギリス系らしいしっかりとした骨太ボディにトフィーや焦がし砂糖の甘みを軸にビターチョコ、紅茶、プラムが混ざり合い心地よい余韻へと続きます。骨太なボディ、複雑で奥行きのある味わいで、ガイアナラムに求める魅力がぎっしり詰まったシングルカスクです。【限定251本】（輸入元資料より）
ジャマイカ2002/16年
（Whisk-e/プロピノ）
度数：５９．０％ 容量：７００ｍｌ
カスク№11
完売いたしました
【ウィスク･イーオリジナルラムシリーズ「プロピノ」】
ラテンの陽気の中で、ラムを通じて多くの人達との新たね出会いが生まれるようにとの願いを込め、「乾杯」の語源となったラテン語の「Propino（プロピノ）」を冠したウィスク･イーの新シリーズです。
ジャマイカ2002は、16年熟成のシングルカスクをカスクストレングスボトリング。色は淡いゴールド。香りはプラム、黄桃、レモンのフルーツのアロマからバニラ、ユーカリ、黒糖、ラワン材へと変化して行きます。口当たりは熟成によって丸みを帯び柔らかで、味わいはビターオレンジ、ネクタリン、ゴールデンシロップ、ウッドスパイスが混ざり合い複雑に変化しながらゆっくりと溶けて行きます。16年という熟成によって味わいに深みが増し、甘みとコクのバランスの取れたジャマイカンラムです。【限定191本】（輸入元資料より）
フェルナンデス1999/19年
トリニダードラム
（Whisk-e/プロピノ）
度数：６６．１％ 容量：７００ｍｌ
完売いたしました
色：ハニーゴールド
香り：ブラウンシュガー、メイプルシロップ、アプリコット、かりんジャム、バニラ、ナツメグ
味：ブラウンシロップ、アプリコットジャム、熟れた黄桃、ドライマンゴー、生姜飴、ウッド
【ウィスク･イーオリジナルラムシリーズ「プロピノ」】
～第1弾「フェルナンデス1999」～
ラテンの陽気の中で、ラムを通じて多くの人達との新たね出会いが生まれるようにとの願いを込め、「乾杯」の語源となったラテン語の「Propino（プロピノ）」を冠したウィスク･イーの新シリーズです。記念すべき第1弾は、フルーツ溢れる90年代のトリニダードのラムをご案内致します。
フェルナンデス蒸留所は、カリブ海の西インド諸島の最南端に位置する2つの島で構成される国、トリニダード･トバゴ共和国にある蒸留所で、1973年にアンゴスチュラブランドで知られるTrinidad Distillers Limited（現Angostura Holdings Limited）の傘下になっています。
フェルナンデス1999は、トリニダード･トバゴ産のイギリス系ラムで19年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はハニーゴールド。香りはメイプルシロップやブラウンシュガーといった濃縮感のある甘いアロマをメインにアプリコット、かりんジャム、バニラ、ナツメグが広がります。味わいはブラウンシロップの甘みを軸にアプリコットジャムや熟れた黄桃、ドライマンゴーといったフルーツが溢れ出し、フィニッシュにかけて生姜飴、シナモン、ウッドが加わり、味わいに奥行きを与えてくれます。シリーズ第1弾を飾るにふさわしいフルーツの味わいが豊かに広がる長期熟成トリニダードラムです。値頃感もありますので、ぜひこの機会にお楽しみください。（輸入元資料より）
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