| 花陽浴はなあび（埼玉） | ||||||||||||||||||||||||||||||
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 羽生市の南陽醸造さんの新しい銘柄。お姉さん夫婦と弟の３人で酒造りをしています。「花陽浴」と「花」だけでまだ250石しか造っていない小さな蔵ですが、近年酒質も向上し、注目の酒蔵となっています。  花陽浴 はなあび 純米吟醸さけ武蔵・きもと生原酒（埼玉） 1.8ｌ￥2,800 720ml￥1,400原料米 さけ武蔵55％精米 21ＢＹの時のに近い23ＢＹのさけ武蔵のきもとです。香りは花陽浴にしては控えめ。甘味と酸味がガツンとくる味味わい。若干酸味が勝っており、後口はさっぱり。さけ武蔵って特徴が出しにくいお米だと思いますが、そのお米のよさを引き出そうと、、きもとで仕込んだのは大正解！  花陽浴 はなあび 純米大吟醸袋吊雫生原酒（埼玉） 720mｌ￥3,150原料米 山田錦40％精米 花陽浴最高峰のお酒です！生のものは更に超限定！ 華やかでたっぷりとした甘味と旨味が調和したフルーティーな味わい。ご贈答にもおすすめです！  花陽浴 はなあび 雄町純米吟醸袋吊雫生原酒（埼玉） 1.8l￥3,000 720mｌ￥1,500原料米 雄町55％精米 雄町らしいしっかりとした味わいに花陽浴らしさが加味された、素直でふくよかな味わい。 春らしいラベルの色合いです。  花陽浴 はなあび 雄町純米吟醸袋吊雫生原酒おりがらみ（埼玉） 1.8l￥3,150 720mｌ￥1,575原料米 雄町55％精米 花陽浴9年目にして初の雄町のおりがらみ！袋吊の「あらばしり」の部分で数が大変少ない希少なお酒です。 おりがからんで旨味たっぷり！＜720mｌは完売＞  花陽浴 はなあび 美山錦純米吟醸袋吊瓶囲おりがらみ（埼玉） 1.8l￥2,800 720mｌ ￥1,400原料米 美山錦55％精米 下記の美山錦無濾過生原酒の「荒走り」の部分を詰めた限定酒。無濾過生原酒より、若干オリがからんでいるため、辛く感じますが、それでも花陽浴らしくジューシーさ全開！おりがらみは入荷本数も少ないのでお早めに！＜720mlは完売＞  花陽浴 はなあび 美山錦純米吟醸袋吊瓶囲無濾過生原酒（埼玉） 1.8l￥2,600 720mｌ￥1,300原料米 美山錦55％精米 昨年あたりから、この美山錦もぐーんと酒質がアップしました！ 花陽浴らしい果実味あふれるジューシーな味わい。口に含みと、黒砂糖を使ったスイーツを連想させる甘味がお口の中を駆け抜けます！ 今年の花陽浴はすでに蔵元でも在庫が少なくなっており、秋まで持たないことが判明！もしかしたら、本数制限しなければいけない状態になるかもしれません・・・。＜完売しました＞  花陽浴 はなあび 純米大吟醸・八反錦 おりがらみ（埼玉） 1.8l￥3,400 720ml￥1,700原料米 八反錦48％精米 下記の「HNB48」の荒走り部分を詰めたのがこの「おりがらみ」です。オリが絡んで薄くにごっています。 生原酒よりも少し辛く感じますが、旨味たっぷり！「おりがらみ」はかなりレア商品です！＜完売しました＞  花陽浴 はなあび 純米大吟醸・八反錦 袋吊雫生原酒（埼玉） 1.8ｌ￥3,300 720ml￥1,650原料米 八反錦48％精米 昨年大人気だった八反錦48％精米の純米大吟醸。通称「HNB48」？口に含むと、花陽浴らしいトロミを感じ、それからお米の甘みを感じます。オリも若干からんでおり、旨みもバッチリ！おすすめです！ 今年はオリガラミも同時入荷！＜完売しました＞  花陽浴 はなあび 山田錦純米吟醸袋吊瓶囲無濾過生原酒おりがらみ（埼玉） 1.8l￥3,360 720ml￥1,680原料米 山田錦55％精米 雑誌「イブニング」にも紹介された、花陽浴の隠し玉？この「おりがらみ」は袋吊生原酒の「あらばしり」部分を詰めたもので、生原酒よりもピチピチ感があり甘味よりもフレッシュさが前面に出た元気な味わいです。＜720mlは完売＞  花陽浴 はなあび 山田錦純米吟醸袋吊瓶囲無濾過生原酒（埼玉） 1.8ｌ￥3,200 720ml￥1,600原料米 山田錦55％精米 早くもH23ｂｙ新酒の山田錦の無濾過生原酒が入荷しました～！ 山田錦使用の袋吊生原酒。まだまだ若さ一杯ですが、山田錦らしい甘味もあり上品な香味。 一切の圧力をかけず、酒袋からポタポタと垂れ落ちる最良の部分だけを斗瓶に集めた、とても贅沢なお酒です。＜720mlは完売＞  花陽浴 はなあび 純米吟醸本生にごり酒（埼玉） 720ml￥1,250原料米 八反錦55％精米 平成23ｂｙできたてのにごり酒です。純米吟醸のもろみを軽く濾した、ワンランク上のシュワシュワにごり酒です。密栓なので、開ける際はしっかりガスを抜いてからお開けください。 ＜完売しました＞  花陽浴 純米吟醸袋吊瓶囲生原酒中採り（埼玉） 1.8l￥2,850 720ml￥1,430原料米 八反錦55％精米 この「中採り」は埼玉県限定出荷の特別品です！「荒走り」のあとに出てくる最良の部分「中取り」を詰めています。 花陽浴らしいトロミはまだ感じられませんが、フレッシュで若々しい味わい。出来たてホヤホヤの「花陽浴」をご賞味ください！＜完売しました＞  花陽浴 純米吟醸袋吊瓶囲無濾過生原酒おりがらみ（埼玉） 1.8l￥2,800 720ml￥1,400原料米 八反錦55％精米 うっすらとオリがからんだ、できたてホヤホヤのお酒です。いわゆる「荒走り」部分を詰めてあります。オリが絡んでいる分、新酒の中では旨味があります。＜完売しました＞  花陽浴 純米吟醸無濾過生原酒しぼりたて（埼玉） 1.8l￥2,500 720ml￥1,250原料米 八反錦55％精米 花陽浴23BY新酒第一弾！フレッシュさ全開の若々しい味わいです。＜完売しました＞  花陽浴 はなあび 純米吟醸袋吊瓶囲無濾過原酒・美山錦（埼玉） 1.8ｌ￥2,600原料米 美山錦55％精米、日本酒度 ＋1.5、酸度 1.3、使用酵母 自社培養酵母 ラベルが新しくなりました！以前は美山錦と八反錦の区別がつきにくかったのでラベルが変わって扱いやすくなりました（笑）。 酒袋からポタポタながれ落ちる最良の部分を瓶囲で採った純米吟醸の雫酒です。このお酒は美山錦の火入れタイプです。袋吊りのお酒ならではのトロリとした口当たり。同じ花陽浴の八反錦に比較するとドライな印象なので、スッキリ飲めます。  花陽浴 はなあび 純米吟醸袋吊瓶囲無濾過原酒・八反錦（埼玉) 720ml￥1,300 1.8ｌ￥2,600原料米 特等八反錦55％精米 ラベルが新しくなりました！かっこいいです！ 酒袋からポタポタながれ落ちる最良の部分を瓶囲で採った純米吟醸の雫酒です。火入れのこの八反錦も「花陽浴」ならではのはなめらかでトロリとした味わいです。火入れのお酒もバージョンアップしています。埼玉の期待のホープのお酒です。＜1.8lは品切れ中＞  花陽浴 はなあび 純米吟醸きもとさけ武蔵（埼玉） 1.8l￥2,800原料米 さけ武蔵55％精米 通常の華やかな花陽浴とはタイプの違う穏やかな味わい。さけ武蔵のお米を生かすには、生もと仕込みで仕込むのはひとつの答えかも。しかし、生もと仕込みのお酒としては軽く飲みやすいタイプです。冷やすよりも常温またはお燗でお召し上がりください。 花陽浴 はなあび 雄町純米吟醸無濾過原酒（埼玉） 1.8l￥3,000 720ml￥1,500原料米 雄町55％精米 春の生酒よりも味が乗ってます！やはり、雄町は熟成させたほうが美味しいですね。 花陽浴らしいトロミと雄町ならではの旨味が一体となったジューシーで旨味あふれる１本です。＜完売しました＞  花陽浴 はなあび ひやおろし 純米吟醸袋吊斗瓶囲無濾過原酒（埼玉） 1.8ｌ￥3,200 720ml￥1,600原料米 山田錦55％精米 山田錦55％精米のひやおろし。ひと夏越えて、甘味と旨味が全開！花陽浴らしいトローンとした味わいも健在です。 ラベルがチョッピリ変わり、高級感がアップしています。＜完売しました＞  花陽浴 はなあび 純米吟醸袋吊斗瓶囲無濾過生原酒（埼玉） 1.8ｌ￥2,600原料米 特等八反錦55％精米 一切の圧力をかけず、酒袋からポタポタと垂れ落ちる最良の部分だけを斗瓶に集めました。 バランスの取れたフルーティーな香味があるお酒です。とろみがありきれいな味。＜完売しました＞  花陽浴 はなあび 袋吊大吟醸（埼玉） 1.8ｌ￥6,300 ￥3,150原料米 山田錦40％精米 花陽浴の最高峰のお酒です。華やかな香り、トロミのあるなめらか味わい。美麗な化粧箱入り。 ご贈答におすすめです。 今月のおすすめ １.２．３ 秋の日本酒「ひやおろし」 美味しいお燗酒 おすすめギフト イチローズ・モルト
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