| 國権（福島） | ||||||||||||||||||||||||||||||
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福島県南会津郡田島町のお酒です。地元福島では、辛口一筋の酒蔵として絶大な人気を誇るそう。 創業は明治10年。全商品特定名称酒のみを製造し、平均精米歩合５７％の品質本位の酒蔵です。 厳選した酒造用米と地元奥会津の清らかな水を仕込水とし、少量生産による手造りの「正直な酒」を 提供することをモットーにしています。 食中酒として、落ち着いた酒をお探しの方にはこちらの純米酒がおすすめです！  國権 特別純米酒「夢の香 ゆめのかおり」（福島） 1.8l￥2,415 原料米 夢の香60％精米、日本酒度 ＋２、酸度 １．４、使用酵母 F7-01酵母 「夢の香」は福島県が開発した酒造好適米です。このお酒は、酵母も福島県が開発した酵母で、すべて地元福島産。 「夢の香」は、ほのかな香りとやわらかな味わいが特徴の純米酒です。このお酒は、これから國権の顔になるであろう、期待の純米酒。おすすめです!＜品切れ中＞  國権 山廃特別純米酒（福島） 1.8l￥3,097原料米 美山錦50％精米、日本酒度 ＋３、酸度 １．６ 特別純米酒とありますが、５０％精米で純米吟醸規格の山廃のお酒です。 東北の山廃は石川の山廃のお酒に比べると、すっきりして飲みやすい仕上がり。このお酒は、低温で１年、常温で１年寝かしてから出荷されます。お燗で美味しいのはモチロンですが、酸が心地いいので、夏にはキリッと冷やしていただくのもおすすめです。  國権 山廃純米酒（福島） 1.8l￥2,700原料米 美山錦60％精米、日本酒度 ＋３、酸度 １．５、使用酵母 ９号系 寒くなると飲みたくなる、山廃のお酒です。他の蔵の山廃のお酒に比べるととても飲みやすい仕上がりです。じわ～んと広がる米の旨みと山廃仕込によるクリーミーな味わいがベストマッチ！ このお酒は是非常温かお燗でお試しください。 秋の日本酒「ひやおろし」 美味しいお燗酒 おすすめギフト
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