| 八海山(新潟） | ||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
新潟の酒、といったら必ず名前があがるのが、この八海山です。酒はすっきりとした辛口。 日本酒のベースとなる普通酒や本醸造に力を入れています。  麹だけでつくったあまさけ（新潟） 720mｌ￥840原材料 米麹（国産米） 砂糖を使わず、麹が造りだす天然の甘味を活かしたすっきりと上品な味わいの甘酒です。ノンアルコールですので、お子様や酒粕の香りが苦手な方にも季節を問わずお楽しみ頂けます。＜要冷蔵＞  八海山 純米吟醸しぼりたて原酒「越後で候」（新潟） 1.8ｌ￥3,670 720ml￥1,835原料米 山田錦・五百万石・その他50％精米、使用酵母 協会701号 通称「赤越後」。こちらは年一回だけの限定販売です。通常の純米吟醸とは全く異なる規格で仕込んだしぼりたての生原酒。 フレッシュな荒らしさだけではなく、洗練された旨味が加味されています。＜完売しました＞  八海山 しぼりたて原酒「越後で候」（新潟） 1.8l￥2,408 720ml￥1,157原料米 山田錦・五百万石・ゆきん子舞・その他60％精米、使用酵母 協会701号、M310 弊店新酒入荷第一弾！通称「青越後」。しぼりたて原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴。できたてのお酒のフレッシュさをご堪能ください！  八海山 特別純米原酒（新潟） 1.8ｌ￥3,150 720ml￥1,565原料米 五百万石・ゆきの精・山田錦・トドロキワセ50％精米、日本酒度 ＋2、酸度 1.5 掛米に山田錦を使用し、口あたりがなめらかでありながら、さわかさが特徴の純米原酒です。長期低温醗酵モロミによるふくよかで気品ある香り。冷たく冷やしてお召し上がり下さい。＜完売しました＞  八海山の原酒で仕込んだ うめ酒（新潟） 1.8ｌ￥2,835 720ml￥1,365清酒「八海山」の原酒で仕込んだ梅酒。国産の良質な梅を使用し、丁寧に仕込んでいます。 甘さ控えめの梅酒ですので、冷やしてストレートでお召し上がりください。  八海山本格米焼酎 黄麹三段仕込「宜有千萬 よろしくせんまんあるべし」（新潟） 720ml￥1,155 1.8ｌ￥2,415遂にでました！八海山の米焼酎。名前は「よろしくせんまんあるべし」と読みます。ちょっと難しいですね。意味は、限りなく多くの福が得られるようにと願う意味の言葉で、中国で古くから使われている吉語だそうです。 日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用し「三段仕込」で、きめ細やかなモロミ管理をしました。醗酵途中に清酒酵母を加えることでほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから減圧蒸留した米焼酎です。 落ち着いた品格のある香りが特徴。貯蔵年数２年以上。
原料米 五百万石・ゆきの精60％以下精米、日本酒度 ＋５前後、酸度 １．４前後、使用酵母 ７号 |
八海山 清酒（新潟） 1.8l￥2,000
八海山 本醸造（新潟） 1.8l￥2,407 720ml￥1,157
八海山 純米大吟醸「金剛心」（新潟） 800ml￥10,500| ・田酒・喜久泉 | ・陸奥八仙 | ・南部美人 | ・ゆきの美人 | ・墨廼江 |
| ・白瀑（しらたき） | ・東北泉 | ・出羽桜 | ・雅山流 | ・麓井 |
| ・國権 | ・神亀 | ・花陽浴 | ・尾瀬の雪どけ | ・八海山 |
| ・川中島幻舞 | ・明鏡止水 | ・開運 | ・満寿泉 | ・手取川 |
| ・黒龍 | ・花垣 | ・鷹勇 | ・扶桑鶴 | ・獺祭 |
| ・土佐しらぎく | ・石鎚 | ・旭菊 | ・庭のうぐいす |
お問い合わせは電話またはメールでお願いします。
（有）山武商店 よしのや
埼玉県富士見市関沢２－２５－５３（東武東上線鶴瀬駅西口徒歩８分 ダイエー三芳店前）
電話 ０４９－２５１－７６０４
FAX ０４９－２５５－５９９０
メール info@e-yoshinoya.co.jp
定休日 毎週水曜
営業時間 ９時３０分～２0時
未成年の飲酒は禁じられています。お酒は２０歳から。
未成年のお買い上げはできません。飲酒運転は法律で禁止されています。
