| 開運(静岡） | ||||||||||||||||||||||||||||||
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静岡吟醸の立役者ともいうべき酒蔵です。名杜氏、波瀬正吉杜氏と蔵元の土井社長の強力タッグによって
銘酒「開運」は生まれています。 機械がいい場合は機械にまかせ、人しかできないところには徹底的にこだわって酒をつくりあげ、 普通酒から大吟醸まで、すべてがさわやかな味わいで素晴らしいのが、この「開運」の酒です。  開運 無濾過純米生（静岡） 1.8l￥2,751 720ml￥1,418原料米 山田錦55％精米 平成21ｂｙしぼりたて新酒です。きれいで飲みやすい人気の酒です。今年も旨い！！＜完売しました＞ 
開運 純米ひやおろし（静岡） 1.8l￥2,730 720ml￥1,418原料米 山田錦55％ 精米大変キレイで飲みやすいタイプ。 飲み疲れすることなく、スイスイと飲めそう。どなたにでもおすすめです。＜完売しました＞  開運 ひやづめ純米（静岡） 1.8ｌ￥3,150 720ml￥1,575原料米 山田錦55％精米 火入れをしてから急冷するため火入れ酒なのにとてもフレッシュな味わい。 爽やかな果実香、山田錦のふくよかさときれいさがバランスの良い味わいで、これからの季節、生酒が重いと感じる方におすすめです。  開運 特別純米（静岡） 1.8l￥2,573原料米 山田錦55％精米、日本酒度 ＋5、酸度 1.4 ご贈答におすすめなおめでたいラベルが印象的。味も申し分なく、旨味と香りのバランスのよい、おだやかな味わい。冷、お燗、どの温度帯でも美味しく飲めます。＜品切れ中＞  開運「祝酒」 特別本醸造（静岡） 1.8l￥1,927にぎやかなラベルが人気の酒です。 新築祝いやお年賀のご挨拶におすすめの酒。味わいもすっきりさわやか。  開運 浅羽一万石あさばいちまんごく純米吟醸生酒（静岡） 1.8ｌ￥3,045 720ml￥1,575原料米 浅羽産山田錦50％精米、日本酒度 ＋5 「江戸時代の初期、水害で苦しむ村々に河川改修と大囲堤の大工事が並々ならぬ労力で完成しました。これを機に、新田開発が進み、収穫量が増し、浅羽33ヶ村、一万石時代を迎えました。 一万石とは大名に名を連らねる石高と言われ、この純米吟醸「あさば一万石」は、先人の労苦と誇りをしのんで命名されました。米どころ浅羽の水稲農家が特別に育てた酒造好適米・山田錦を、高天神城の湧水のもと、美酒づくり一筋の蔵元と能登の杜氏が持てるわざを尽くして仕上げた逸品です。吟香かぐわしい飲み口を末永くご愛顧ください。」と裏ラベルにあります。 開運らしいきれいな吟香、そして手間暇かけて造られた山田錦のふくよかでなめらかな味わいが絶妙なバランスのお酒を形造っています。山田錦の美味しさが味わえる逸品です。なかなかこの価格で美味しい山田錦のお酒は最近探すのが難しくなっているので、飲めばこのお酒の良さが必ずわかります！＜完売しました＞ 土井酒造場訪問記はコチラからどうぞ！ 秋の日本酒「ひやおろし」 美味しいお燗酒 おすすめギフト
 商品のお問い合わせは電話かメールでお願いします （有）山武商店 よしのや
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