| 鳩正宗 （青森） | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| 風光明媚な青森県十和田市にある鳩正宗㈱さんのお酒です。 青森県産酒造好適米の華吹雪を100％使用し、奥入瀬川の伏流水で南部杜氏の「佐藤 企」が丁寧に造り上げたお酒です。穏やかな旨味があり、食中にむく、しみじみした味わいのお酒です。どうぞ、お試しください！  佐藤企 さとうたくみ 特別純米酒山田錦55中取り冷やおろし（青森） ￥3,000 720mｌ￥1,440原料米 山田錦55％精米、日本酒度 ＋2、酸度 1.5、使用酵母 協会1401号 「佐藤 企」シリーズのひやおろし。気品ある香り、山田錦の旨味とまろやかな味わいが特徴です。＜完売しました＞  鳩正宗 特別純米酒「華吹雪60」2011サマースペシャル（青森） 1.8l￥2,310原料米 華吹雪60％精米、日本酒度 ＋6、酸度 1.6 一回火入れの生詰め。夏にグビグビ飲めるように、スッキリとキレのよい味わいにシャープな酸が効いた、キリッとした味わいに仕上げました。暑い日にグビグビお召し上がりください！＜完売しました＞  鳩正宗 特別純米酒「華吹雪55」（青森） 1.8l￥2,520 720ml￥1,200原料米 華吹雪55％精米、日本酒度 ＋3、酸度 1.5 キレイな酸と程よい旨味が心地いい、爽やかな味わいのお酒です。爽やかな味わいのお酒なので、お燗はどうかな？と思ったのですが、お燗してみると、意外や意外（？）フワっとした味わいになって、これもまた旨い！常温・お燗で違った表情を見せてくれるお酒です。  鳩正宗「八甲田おろし」華吹雪大吟醸（青森） 1.8￥2,940原料米 青森県産華吹雪50％精米 昔からの銘柄「八甲田おろし」という酒も鳩正宗さんでは造っています。 これは、青森県産華吹雪50％精米のお手頃大吟醸。口に含むと、華吹雪特有の甘さを感じますが、フルーティーで飲みやすく、価格以上の味わいです。＜完売しました＞ 秋の日本酒「ひやおろし」 美味しいお燗酒 おすすめギフト イチローズ・モルト
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